💥Ура, Конкурс👇🏽 «Лучший кондитер», который пройдёт 8 июля в рамках Деловой программы Гастрономического фестиваля Санкт-Петербурга на площадке студии EventyOn, расположенной по адресу: г. Санкт-Петербург, наб. реки Мойки, д. 73, Au Pont Rouge, 6 этаж. ☑️Экспертное жюри Конкурса состоит из известных шефов-поваров и российских судей, аккредитованных Международными и Национальными профессиональными сообществами, представителей профильных профессиональных сообществ, представителей исполнительных органов государственной власти, в том числе: ▫️шеф-кондитер, разработчик авторских десертов Галина Меднис ▫️шеф-кондитер и телевизионная ведущая Нина Тарасова ⚓️В качестве конкурсного задания: приготовить десерт на общую тему «Морская столица». В двух вариантах подачи: ✔️ресторанная ✔️на вынос (для реализации во время уличных гастрономических фестивалей, Street Food). ‼️Обязательные продукты: ржаная мука, клюква с/м, белый шоколад, сливки 35%. 🏆Призовой фонд Конкурса составляет: 1 место — 70000 рублей, 2 место — 50000 рублей, 3 место — 30000 рублей. Познакомится с регламентом конкурса и подать заявку на участие Вы можете на сайте Гастрономического фестиваля: https://gastrofestspb2024.ru/ До встрече на конкурсе 🫶☺️ P.s. Регламент к конкурсу «Лучший кондитер» в посте. #конкурс #кондитер #морскаястолица #фестиваль #food #dessert #гастро #спб