Галина Меднис 
Читать все сообщения страницы пользователя Галина Меднис вконтакте в RSS
Моё утро на Россия 1 ☀️
Готовила хворост. Хрустно и вкусно.
Эфир прошёл, но запись осталась.
Смотреть по ссылке 👇
https://t.me/UtroRossii/14989
#tv #россия #утро #хворост #готовим
#brand #chef #галинамеднис #звезда
Конкурс для профи и юниоров.
Золотое сечение - II сезон.
Самое время присоединиться! 🧑🍳👩🍳
Знакомьтесь: «Золотое сечение гастрономического искусства».
Это новый всероссийский профессиональный конкурс, который был создан в 2025 году. И прямо сейчас идет всего лишь второй сезон в истории!
История только пишется, и вы можете стать ее частью.
📅 Открыт отборочный тур (до августа 2026 года). Присылайте заявки!
Что вас ждет?
🏆 Главный приз — зарубежной гастротур по мишленовским ресторанам. И сразу 9 победителей: по 3 лучших в категориях:
· Повар
·...
Я шагнула в сказку ✨ И возвращаться не хочется 🥹
Музей «Особняк-Небылица» — это просто магия. Она живёт в каждой трещинке паркета, в старых зеркалах и таинственных тенях 🕯️ Ничего не надо выдумывать — просто смотри, слушай и верь 🦋
Комнаты будто шепчут: «Побудь с нами ещё чуть-чуть» 🌙 Я гуляла и чувствовала, как внутри просыпается вдохновение — тихое и тёплое, как огонёк свечи 🔥
Особняк не показывает экспонаты. Он дарит состояние лёгкого чуда 🎩 После него мир становится чуть волшебнее, а ты — счастливее 🌟
Соскучились по сказке? Она ждёт...
Отдельное спасибо моим коллегам — судейскому составу 👏🔥
Вы пришли, попробовали, оценили и честно сказали каждому ученику, что получилось, а над чем ещё работать.
Спасибо за ваш профессионализм, острый глаз и высокую планку. Мои ученики услышали мнение действующих практиков — это дорогого стоит.
И да, вы признались, что некоторые работы вас реально удивили. Значит, всё прошло не зря.
[id3570206|Виктория Богушева] 🍰 , 🔪 [id178392|Стас Ахметшин] , 🎂 [id27159073|Илья Соломатин] , Ольга Бедских 🥐— вы лучшие ❤️
#команда #жюри #кондитерскийкурс #экзамен
#brand...
Нева. Солнце. Петербург. Идеальное сочетание. ☀️🌊🏛️
#Набережная #Нева #СолнцеВПетербурге #вдохновение #love #выходные #галинамеднис #звезда
«Снова в деле» 😌
Кондитерский курс в международной школе SWISSAM 🫶
Это уже не мои первые студенты, и знаете что? Каждый поток — особенный 🔥 Своя энергия, свой вайб, свои открытия 💫
Эти ребята меня не перестают удивлять. Спасибо за доверие, за ваш интерес и за то, что делаете мою работу по-настоящему вдохновляющей 🤍
#моиЛюбимыеСтуденты #опытДелуПомощник #гордостьШефа #вкуснаяАтмосфера #кухняСДушой #новаяГлава #галинамеднис #звезда👩🍳✨🍭🎓🤍
Пункт назначения: Весна 🌼
☀️☀️☀️☀️
#mylife #me #карамелька #веснавдуше
#подороге #солнце #галинамеднис #звезда
Торт на 8 марта для Комитета по внешним связям
Санкт-Петербурга, Смольный.
Благодарю за доверие!☺️
P.s. Второй торт на 8 марта. Смольный ☺️
#тортназаказ #автор #спб
#галинамеднис #звезда #смольный
#Limitededition #тренд
Торт на 8 марта для Комитета по внешним связям
Санкт-Петербурга, Смольный.
Благодарю за доверие!☺️
P.s. Первый торт на 8 марта. Смольный ☺️
#тортназаказ #автор #спб
#галинамеднис #звезда #смольный
#Limitededition #тренд
«Это просто вау!» 😍 Всего 5 дней — и такой результат!
Друзья, я сейчас просто лопаюсь от гордости! 😍🔥 Ловите порцию красоты и вдохновения ✨🍫
Вот такая идеальная работа пришла ко мне от моей ученицы Людмилы https://vk.ru/id10321669 (разрешила показать😍). Это её результат после нашего 5-дневного онлайн-курса по шоколаду 💻📚 И это при том, что ещё пару недель назад она боялась даже просто растопить шоколад, не то что темперировать! 🙈🍫
Всего 5 дней — и она на моем курсе научилась работать со всеми видами шоколада: темным, молочным и самым капризным — белым...
Картина, которая останавливает время. Мой «Феномен» в Третьяковке ⏳✨
Сегодня — о том, как в Новой Третьяковке меня остановила одна картина. Не просто остановила, а полностью поглотила внимание. Это зал 20 и работа Павла Челищева «Феномен».
Это огромное, гипнотическое полотно 🖼️. Пирамида из лиц, погребальные шатры, странные дети и морская пучина. Кажется, что это чей-то сон, выплеснувшийся на холст. Но подойдешь ближе — и понимаешь: это не картина, а сложная книга, которую нужно читать 📖.
Это не просто сюрреализм. Оказалось, «Феномен» — центральная...
Зимний свет такой холодный ... А я вот возьму и согрею его своим настроением ❄️✨🤍
#безкителя #зимняямагия #нежнаячувственность #тепловхолоде #уютныйобраз #галинамеднис #звезда #love
Съедобная геометрия счастья😘
Торт на заказ 🫶
С Любовью, Галина Меднис🤍
#заказнойторт #brand #chef #happybirthday
#геометрия #галинамеднис #звезда #limitededition
Дорогие мои подписчики и друзья по этому уютному уголку сети! 🫶💖
Вот и он — сладкий символ нашего наступившего 2026 года! 🐎✨🎂
Желаю нам всем в этом году:
· Выносливости лошади 🐴💪 — чтобы хватило сил на всё задуманное.
· Чутья на правильный путь 🧭🍀 — чтобы вовремя сворачивать к своим «зелёным лугам».
· Радости от самой скачки 😍🏇 — а не только от финиша!
Пусть наш общий настрой будет таким же ярким ✨, а поддержка — такой же сладкой 🍭, как этот торт! Спасибо, что вы со мной 🙏. Загадывайте желание 🤫🌟 — и вперёд, к нему!
С Новым годом, моя...
Загадываю желание на самый верх, чтобы новый год был таким же ярким и захватывающим!
🎄😘❤️🔥
#me #brand #chef #елка
#вперед #тренд #галинамеднис #звезда
Петербург в декабре — живая сказка. 🏰
Я иду по его сияющим улицам, и холодный воздух звенит, пахнув мандаринами и корицей. 🍊 Город примеряет свои драгоценные украшения: тонкие гирлянды в ветвях создают хрустальные своды, а мосты, обвитые светом, будто парят над темной Невой. 🌉
Главная магия — в отражениях. ✨ Вся эта красота двоится в чёрной глади каналов, создавая второе, перевёрнутое небо из огней. И от этого рождается странное, очень личное тепло. ❤️🔥 Оно идёт не от фонарей, а от чувства, что ты внутри огромной и доброй истории, которую...
Телеканал Россия 1 . Передача Утро России. Готовим дрожжевые пирожки с яблоком, корицей и розмарином🤤🤤🤤🤤
Полное видео тут 👇
https://t.me/UtroRossii/12717
#tv #brand #chef #пирожки
#россия #тренд #галинамеднис #звезда
Кондитерский Курс завершён! Горжусь каждым учеником. От первых робких коржей к уверенным шедеврам. Вы не просто повторили — создали. Спасибо за ваше упорство, доверие и радость открытий. Жду ваших сладких побед! Творите и радуйте!
🧑🍳👩🍳🎂
С теплом и сахарной пудрой,
Ваш преподаватель Галина Меднис 🤍
P.S. И помните главный секрет, который не в рецептах: самая важная добавка — это любовь❤️.
#swissam #кондитерскийкурс #brand #chef
#обучение #тренд #галинамеднис #звезда
It’s me. Без кителя 😘🙂🫶
#mylife #me #brand #chef
#безкителя #love #галинамеднис #звезда
Передача Утро России. Телеканал Россия 1.
Готовим Блинчики с заварным кремом Боб Тонка с лесными ягодами 🤤🤤🤤
Полный эфир можно посмотреть
тут 👉 https://t.me/UtroRossii/12497
#россия #tv #brand #chef
#блинчики #тренд #галинамеднис #звезда