Сегодня 22 сентября в ПетроКонгрессе состоялся мой Мастер-класс. Готовила: «Французское пирожное Шу с тестом craqueline, заварным кремом и брусничным конфи» с использованием инновационного и высокотехнологичного маргарина Grandpro. Продукт, который подходит как для классических блюд, так и для вегетарианского, веганского и ЗОЖ-меню. В коллекции – 4 вида маргарина, созданные специально для высокой кухни. Сегодня опробовали 3 вида: Cake, Tart and Cream. Результат 👍 * * * #мастеркласс #десерт #авторскаякухня #шу #заварноетесто #спикер #франция