Сегодня угощаю я. Что вы предпочитаете – виски или кофе? Согласна, очень странный вопрос, когда можно НЕ ВЫБИРАТЬ🔥 Дело было в начале 40х годов прошлого века. Из Фойнса (Ирландия) в Нью-Йорк вылетел самолет. Погода была ужасная, погодные условия шептали капитану судна «вернись обратно, не дури». Сообщение азбукой Морзе было отправлено в диспетчерскую Фойнса, чтобы предупредить о возвращении. Пассажиров разместили в ресторане «Flying boat», шеф-поваром которого являлся Джо Шеридан. Если бы среди пассажиров были русские - непременно потребовали бы водки для согреву. Украинцы - горилки или перцовки. Но ни тех, ни других не было, поэтому просто попросили шефа приготовить что-нибудь по горячее. Джо плеснул в горячий кофе виски. Конечно же ирландского. Все были в восторге! Согрелись, охмелели и подобрели. - какой кофе вы используете? Бразильский? - Нет, это был ирландский кофе! Irish coffee приготовить не так уж и сложно, сохраняйте рецепт✅ - черный горячий кофе - ирландский виски, около 25 мл - сливки, от 20% жирности - коричневый сахар, 1 ч.л Ополосните стакан для кофе кипятком. Налейте виски, добавьте сахар и кофе. Перемешайте. Взбейте сливки в шейкере с парой кубиков льда. Сливки не должны быть шапочкой, лишь немного загустеть. Аккуратно, по ложке вылейте сливки на горячий коктейль Ваш кофе по-ирландски готов! Погоды нынче «не летные», поэтому стоит побаловать себя чашечкой ароматного и слегка пьяного кофе👌🏻 Полная версия видео - на моем youtube канале https://www.youtube.com/channel/UCk5q92D6zG6IBMwx6EMTgEA