не удержалась=) Морковный хлеб с макомИнгредиенты:Сливочное масло – 20 гМолоко – 300 млТертая морковь – 200 г ()около 4 штМука – 3 – 4 стаканаМак – 50 гДрожжи – 4 чайных ложкиСахар – 1 чайная ложкаСоль – 2 чайных ложкиМолоко нагрейте со сливочным маслом, перемешайте. Слегка остудите смесь до теплого состояния. Выложите в молочно-маслянную смесь все остальные ингредиенты и сначала миксером, а затем руками замесите тесто. Положите шарик теста в миску и сотавьте на 45 минут подниматься. Смажьте форму для хлеба маслом, выложите тесто и оставьте еще на 30 минут. Духовку нагрейте до 190 C.Сделайте несколько надрезов на хлебе и выпекайте 40-45 минут. Остудите перед тем как нарезать. Для более хрустящей корочки выпекайте при 220 C в течение 10 минут, а затем уменьшите до 190 C и выпекайте еще 20-25 минут. https://cs302111.userapi.com/u33085317/-14/x_e5e40c31.jpg