Ингредиенты: - тонкий лаваш; - твердый сыр - порезать на прямоугольники; - помидоры - нарезать кольцами; - зелень, базилик обязательно - мелко измельчить; - вегетарианский майонез; - соль, перец по вкусу; - топленое масло. Приготовление: 1. Режете лаваш пополам. Кладете срезом к себе. На край (ближний к вам) кладете кусочек сыра, на него 2 дольки помидора. Солите, посыпаете зеленью, добавляете майонез и заворачиваете конвертиком. 2. Если вы готовите сэндвичи дома, то разогрейте на сильном огне сковороду и просто обжарьте их с двух сторон на топленом масле. Если хотите пожарить на огне, то уложите их на решетку, смажьте с двух сторон топленым маслом и поджарьте. Достаточно и минуты, чтобы они поджарились.