Шашлык вместо банкета: мангальщик на мероприятие🌳 В этом году мы всё чаще замечаем тенденцию: компании отходят от официальных форматов летних мероприятий в сторону более камерных и неформальных. Всё больше хочется не банкетного застолья, а живого общения в атмосфере «шашлыка с друзьями». Для таких форматов у нас есть отличное решение — кейтеринг с мангальщиком. Мангальщик — это профессиональный повар, который специализируется на приготовлении блюд на углях, открытом огне и гриле. Главная фишка — процесс готовки прямо у вас на глазах. Такой формат превращает обычный обед в настоящее кулинарное шоу. В меню могут быть мясо, рыба, овощи — всё, что вы любите. Многие площадки предлагают эту услугу, а на некоторые можно пригласить стороннего специалиста. Условия могут отличаться, но принцип обычно один: вы заранее согласовываете меню, закупаете продукты, которым доверяете, а на площадке повар всё готовит и красиво подаёт. Где-то предоставляют посуду, а где-то её нужно привезти самостоятельно — это лучше уточнить заранее. Ещё один важный плюс — бюджетность. За счёт простоты формата и работы одного специалиста затраты остаются относительно невысокими. При этом вы получаете: — атмосферу настоящего летнего отдыха — эффектное приготовление и вовлечённость гостей — вкус на уровне ресторана — контроль качества на каждом этапе Как и в любом формате, есть моменты, которые важно учесть: — На площадке должен быть мангал или возможность готовить на открытом огне — Не забудьте про соусы, воду, салфетки, посуду, хлеб — уточните, что предоставляет специалист, а что нужно привезти самостоятельно — Продумайте тайминг: чем ближе к подаче еды, тем сильнее работает эффект «аромата с мангала» Для больших компаний такой формат может быть не самым удобным из-за объёмов. Но если вы выезжаете камерной компанией и хотите прочувствовать загородную атмосферу по полной, мангальщик — это простой, вкусный и очень атмосферный вариант.   ____________________ + 7 (921) 947-11-56 | bestday.spb.ru [email protected] ____________________ #100Чудес #ОрганизацияКорпоративныхМероприятий #ТимбилдингСПб